QUEL EST LE MEILLEUR TYPE DE VERRE POUR LA DÉGUSTATION DU COGNAC ?

Deux types de verres sont généralement recommandés pour capturer les subtils arômes du cognac : le verre ballon ou le verre tulipe. En dehors de ses aspects pratiques, le verre joue un rôle important dans la dégustation et l'appréciation du cognac.
Sa taille et sa forme aident à libérer et exalter le bouquet du cognac.

Le choix du spécialiste : le verre tulipe. Les experts, en particulier les maîtres de chai, ont tendance à utiliser le verre tulipe pour la dégustation, le plus à même de capturer l'essence du cognac. La forme de ce verre, plus étroit en haut qu'en bas, concentre et diffuse les arômes, facilitant ainsi leur dégustation. Le choix traditionnel : le verre ballon. C'est le verre typiquement utilisé pour servir le cognac à travers le monde. Parfait pour l'amateur éclairé, il est conseillé d'utiliser un verre ballon de 25 cl, le meilleur pour apprécier pleinement l'intensité aromatique du cognac. Au final, que vous optiez pour un verre ballon ou un verre tulipe, assurez-vous de sa transparence, car la dégustation de cognac implique aussi de comtempler des yeux sa couleur et sa rondeur.