Punch出自印地语中的“paantsch”意为“五”,代表配方中的五种原料(烈酒、柠檬、糖、水和香料)。“punch”最早于1832年出现在文字记载中,然而早在1650年就已经通过英国水手被欧洲人所熟悉。这款饮品随后得到英国贵族的青睐,18世纪更传遍整个欧洲的皇室。“白兰地潘趣”鸡尾酒配方最早出现于1702年在海牙出版的《皇家法英词典》中。潘趣酒随后飘洋过海,在美国大受欢迎。

第一本鸡尾酒专著诞生时,其中便记载了78种潘趣酒配方和10种鸡尾酒配方。

好奇青柠潘趣 ORIGINAL RECIPE
好奇青柠潘趣

ORIGINAL RECIPE

  • 50毫升马爹利
  • 10毫升青柠汁
  • 10毫升糖浆
  • 20毫升矿泉水
  • 柠檬皮

将马爹利干邑倒入装有碎冰的潘趣酒杯或高球杯,加入柠檬汁和糖浆,最后加入优质矿泉水。均匀搅拌,直至酒杯结霜。

以柠檬皮装饰。

好奇青柠潘趣 TWISTED RECIPE
好奇青柠潘趣

TWISTED RECIPE

  • 50毫升马爹利
  • 10毫升青柠汁
  • 10毫升糖浆
  • 20毫升矿泉水
  •  柠檬皮

将马爹利VSOP干邑倒入装有碎冰的潘趣酒杯或高球杯,加入柠檬汁和糖浆,最后加入优质矿泉水。均匀搅拌,直至酒杯结霜。

以柠檬皮装饰。