29.04.2021 - 1 min

Czym jest koniak?

    Artykuł

    Koniak to trunek o bursztynowej barwie, produkowany z wina pochodzącego z francuskich regionów Charente i Charente-Maritime, w sercu których leży miasto Cognac. Koniak produkuje się z przedestylowanego białego wina, z którego powstaje tzw. eau-de-vie (fr. woda życia), leżakująca w dębowych beczkach przez przynajmniej dwa lata. Następnie łączy się różne eaux-de-vie, aby uzyskać konkretny smak koniaku.

    Region koniaku podzielony jest na sześć obszarów, zwanych „crus”: Borderies, Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Bon Bois i Bois Ordinaire. Koniak należy do kategorii brandy, lecz jego nazwa jest zastrzeżona dla trunków produkowanych według ściśle określonych metod i pochodzących tylko z tego regionu.

    Więcej szczegółów na temat koniaku oraz sposobu jego produkcji w Domu Martell znajduje się w części Kunszt.

    Sprawdzanie wieku! Czy jesteś w wieku zezwalającym na legalne spożywanie alkoholu?
    Wybierz swój kraj lub region
    International
    Asia
    Chinese Mainland
    Hong Kong SAR (english)
    Hong Kong SAR (traditional chinese)
    Malaysia
    Singapore
    Taiwan
    Vietnam
    Canada (english)
    Canada (français)
    France
    Ghana
    Mexico
    Nigeria
    Poland
    Russia
    South Africa
    United Kingdom
    United States
    Rok

    Pamiętaj mnie

    Nie zaznaczaj tego pola, jeśli udostępniasz swoje urządzenie niepełnoletnim.

    WEJDŹ

    Martell & Co musi przetworzyć te informacje, aby sprawdzić, czy jesteś w wieku zezwalającym na legalny dostęp do naszej strony internetowej zgodnie z obowiązującymi przepisami. Aby uzyskać więcej informacji zapoznaj się z naszą Polityką ochrony prywatności

    ©2020 Martell. Wszystkie prawa zastrzeżone.

    KORZYSTAJ Z ALKOHOLU ODPOWIEDZIALNIE Nie udostępniaj i nie przesyłaj dalej tych materiałów osobom niepełnoletnim.