Produkcja koniaku zakłada nieprawdopodobną przemianę – poznaj ten proces, zaczynając od kiści winogron i kończąc na ukrytym trunku w butelce. W drugim odcinku serii Fakty poznasz ściśle uregulowany, jednak pasjonujący proces tworzenia tego słynnego alkoholu.

JAK PRODUKUJE SIĘ KONIAK? JAK PRODUKUJE SIĘ KONIAK?

JAK PRODUKUJE SIĘ KONIAK?

Koniak produkuje się z przedestylowanego białego wina, z którego powstaje tzw. eau-de-vie, leżakująca w dębowych beczkach przez przynajmniej dwa lata. Następnie łączy się różne eaux-de-vie, aby uzyskać konkretny smak koniaku.

Więcej szczegółów na temat produkcji koniaku znajduje się w części: Kunszt pracy.

HOW LONG CAN COGNAC BE STORED?

JAK DŁUGO MOŻNA PRZECHOWYWAĆ KONIAK?

ODKRYJ
WHAT IS COGNAC MADE FROM?

Z CZEGO PRODUKUJE SIĘ KONIAK?

ODKRYJ
WHAT IS ‘THE ANGELS’ SHARE’?

CZYM JEST „ANIELSKA DOLA”?

ODKRYJ