5 min

Cognac và Champagne

Một ly cocktail mang đậm màu sắc lễ hội và ánh sáng lấp lánh.

    Thứ bạn cần

    Thành phần

    Các cocktail cho:
    1 người
    • 30 ml
      rượu Martell Noblige
    • 30 ml
      syrup bưởi-đinh hương-quế
    • 100 ml
      nước ép bưởi (cho syrup)
    • Một lượng đường tương đương (cho syrup)
    • 2 nhánh
      đinh hương
    • 1 thanh
      quế
    • 75 ml
      Champagne
    • 1 giọt
      Absinthe (cho chút biến tấu)
    • 1 lát
      vỏ chanh (trang trí)

    Hướng dẫn

    • 1Lưu ý: Mọi chế phẩm cuối cùng đều phải được đo lường bằng ly đo jigger trước khi thêm vào cocktail.
    • 2Cho nước ép bưởi và các gia vị vào nồi, đun nhỏ lửa, để nguội trong khoảng 1 giờ, sau đó lọc. Thêm một nửa lượng chất lỏng (đã hòa tan 1 lần) vào đường ( 2 phần nước ép trái cây 1 phần đường) và khuấy đều cho tới khi hòa tan hoàn toàn.
    • 3Rót hết các nguyên liệu vào ly và cho thêm đá.
    • 4Khuấy bằng muỗng pha chế (barspoon).
    • 5Rót champagne lên trên.
    • 6Vắt thêm vỏ chanh để trang trí.
    • 7Thêm 3 giọt rượu absinthe (cho chút biến tấu)
    • 8Nếm thử

    Mẹo phục vụ

    Phục vụ trong ly coupe cho champagne.

    Công cụ

    Công cụ và đồ dùng

    Dụng cụ pha chế: 1 muỗng pha chế barspoon,  1 ly đo jigger, Đá viên Cho syrup: 1 chảo, 1 thìa, cân điện tử, 1 sàng

    header-logo
    Kiểm tra tuổi! Bạn có ở độ tuổi uống rượu hợp pháp không?
    Chọn một quốc gia hoặc khu vực
    International
    Asia
    Chinese Mainland
    Hong Kong SAR (english)
    Hong Kong SAR (traditional chinese)
    Malaysia
    Singapore
    Taiwan
    Vietnam
    Canada (english)
    Canada (français)
    France
    Ghana
    Mexico
    Nigeria
    Poland
    Russia
    South Africa
    United Kingdom
    United States
    Năm

    Ghi nhớ tôi

    Vui lòng không đánh dấu vào ô này nếu thiết bị được dùng chung với trẻ vị thành niên.

    Nhập

    Martell & Co cần xử lý thông tin này để đảm bảo bạn đủ tuổi hợp pháp để truy cập trang web của chúng tôi theo luật hiện hành. Để biết thêm thông tin, vui lòng tham khảo Chính sách bảo mật của chúng tôi ©2020 Martell. Đã được đăng ký bản quyền

    VUI LÒNG KHÔNG CHIA SẺ NỘI DUNG CHO NGƯỜI DƯỚI 18 TUỔI BẰNG MỌI HÌNH THỨC. VUI LÒNG UỐNG CÓ TRÁCH NHIỆM