【馬爹利飛凡雅聚】以「藍淬燕」重塑經典干邑調酒，於全台 6 間頂級飯店酒吧優雅展開!

擁有超過三百年精湛製酒工藝的底蘊，法國頂級干邑酒廠馬爹利憑藉對餐食美學的熱忱，將干邑與美食搭佐的藝術融入品牌靈魂，化作「馬爹利餐酒美學」(Martell Gastronomy)，持續引領酒液與佳餚間的層次對話。

從珍饈盛宴到午后雅趣：馬爹利「Gourmand」美學從餐桌延伸至酒吧時光

過往，馬爹利在正式宴席中展現了極致的餐酒對話；而在今年的春末夏初，這份對味覺的堅持跨越了餐桌，轉化為飯店酒吧裡更為從容的法式社交時光。雅聚的核心精神源自法式咖啡文化中的 「Café Gourmand」 —— 這是一種將精緻飲品與多樣小點完美串聯的品飲組合。馬爹利將此概念帶入酒吧場景，跳脫正式饗宴的框架，以更為自在輕鬆的品飲型態，詮釋飯店酒吧裡共享風味的歡聚時光。

2026/4/1~2026/6/30，於全台共6間頂級飯店酒吧，凡點購「馬爹利藍淬燕」單杯或精選調酒乙杯，即可獲贈主廚特製「酌酒小食」乙份，這場由藍淬燕開啟的風味交響，以酒液與鹹甜點心的精緻搭配，開啟邀約好友一同沉浸於飯店酒吧的愜意時光，共享法式生活中那份隨性且從容的「Gourmand」生活藝術。

「馬爹利藍淬燕」全球首創 V.S.O.P. 二次熟成波本桶，純飲或調酒皆綻放干邑與威士忌交織的獨特風味

深受台灣品飲者喜愛的藍淬燕（Martell Blue Swift），是馬爹利大膽跨越干邑與威士忌界線的顛覆之作。此酒款致敬 1783 年馬爹利首次將干邑帶入美國市場的歷史里程碑，將 V.S.O.P. 等級干邑於美國波本橡木桶中進行二次熟成。酒液在保留干邑經典的豐富果香與蜜餞氣息之餘，更細膩融入波本桶特有的香草與烤橡木甜香。無論是純飲、加冰，或是作為調酒靈魂，藍淬燕皆能為經典干邑調酒注入迷人的波本風味層次，綻放耳目一新的味覺體驗。

巡禮全台 6 間頂級飯店酒吧：由馬爹利藍淬燕開啟的法式對酌時光

馬爹利飛凡雅聚橫跨全台指標飯店酒吧，於 6 間風格各異的飯店酒吧展開。由台北 賦樂旅居EAST END與台北新板希爾頓酒店 SociAbility逸廊領軍，延伸至台中歐酷酒店Ailìse Bar、座落於湖光山色間的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店 月影酒吧，以及台南遠東香格里拉大廳茶軒 與高雄福華大飯店 七賢吧。藍淬燕以其非傳統的跨界靈魂，在不同城市維度中，交織出專屬於飯店酒吧的精緻小酌體驗。

台北｜隱身都會的靈感基地：EAST END (台北賦樂旅居)

位於賦樂旅居三樓，EAST END 由日本冠軍調酒師金子道人擔任顧問，將倫敦東區的夜生活靈感與台北東區繁華相呼應。空間沉穩且具設計感，透過細膩服務與工藝調酒，構築出一處隱身市中心的秘密基地。最適合在午後與好友相聚，在充滿靈感的空間中，開啟一場關於城市與風味的深度對話。

台中｜Art Deco 的現代視覺饗宴：Ailìse Bar (台中歐酷酒店 OKU HOTEL)

踏入 Ailìse Bar，目光即被高達三層、氣度非凡的鏡面酒牆所震撼。空間巧妙融合深藍與金色的 Art Deco 美學，在華美中展現精品飯店酒吧的俐落精緻。身為台中 《MICHELIN Guide》米其林指南推薦飯店，這裡吸引著追求質感的旅人，無論是回房前的小酌或友人相邀，品味一杯由冠軍調酒師悉心調製的藍淬燕調酒，皆能享受專屬的迷人時刻。

高雄｜老字號飯店裡的隱密紳士沙龍：七賢吧 (高雄福華大飯店)

坐落於底蘊深厚的高雄福華大飯店，五樓轉角的七賢吧，宛如隱身歲月裡的紳士沙龍。深色木質、皮革座椅與細緻燈光相互襯托，散發英式俱樂部般的沉穩氣息。這裡避開城市喧囂，不論是下榻旅人尋求靜心之所，或是邀約友人深度對談，七賢吧都以其經典而講究的韻味，成為大人們理想的會面與放鬆之所。

於活動期間 2026/04/01 至 2026/06/30，凡點購「馬爹利藍淬燕」單杯純飲或精選調酒乙杯，即可獲贈主廚特製「酌酒小食」乙份。

各家飯店酒吧特別打造的馬爹利藍淬燕調酒，品項與風格隨飯店特色而有不同，歡迎現場洽詢服務人員。

全台6間知名飯店酒吧清單