24.09.2019

干邑集錦/如何品嚐干邑?

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    坐在壁爐旁抽著雪茄,這種過去常用來品嚐干邑的習慣已然過時!的確,有些干邑與優質雪茄的香味搭配甚佳,不過干邑可以任何方式在任何地點享用。

    干邑可純飲、加冰或用少量水稀釋。在馬爹利,我們不建議加熱干邑,因為這會讓酒精釋出更加強烈,並太快釋放香氣。此外,我們還建議使用鬱金香杯或干邑杯,而不是球形杯,因為鬱金香杯或干邑杯可更清晰地品酩干邑白蘭地各個層次的酒香。

    干邑還可以長飲型飲品或調酒的方式飲用,如欲了解馬爹利調酒系列,請參閱干邑調酒章節

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