La  Maison  Martell  et  la  Maison  Familiale  Rurale  de  Triac-Lautrait  s’engagent aux  côtés  des viticulteurs de l’AOC Cognac pour proposer une formation pratique dans les métiers de la vigne : Le CQP Ouvrier Viticole Spécialisé.

 

Une  formation  pour  devenir  viticulteur  :  telle  est  l’ambition  de  la  formation  organisée  par  la Maison  Martell  et  les  viticulteurs  partenaires,  avec  la  Maison  Familiale  Rurale  de  Triac-Lautrait (MFR).

 

Revendiquant la culture de la qualité du Groupe Pernod Ricard et sa volonté de faire perdurer les savoir-faire  viticoles,  cette  formation  s’adresse  à  celles  et  ceux  qui,  quelles  que  soient  leurs expériences passées, souhaitent intégrer une filière noble, innovante et diversifiée.

LA VITICULTURE, UN MÉTIER PORTEUR 

FORMATION AUX MÉTIERS DE LA VIGNE

La  viticulture  est  un  secteur  qui  crée  de  l’emploi  et  qui  exige  tout  au  long  de  l’année  des compétences  variées,  d’autant  plus  précieuses  qu’elles  s’accompagnent  de  qualités  humaines (curiosité, engagement, partage).

Une formation rémunérée dans le cadre d’un contrat de professionnalisation à durée déterminée (CDD) d’un an. Combinant enseignement théorique et expérience professionnelle sur le terrain. 

Solide et exigeante, cette formation amène à une certification professionnelle reconnue dans toute la France en collaboration avec des viticulteurs partenaires de la Maison Martell ainsi que des écoles de référence dans le domaine de la viticulture comme la Maison Familiale Rurale de Triac-Lautrait (MFR) qui compte une expérience similaire avec des châteaux viticoles du Médoc. 

LA FORMATION EN ALTERNANCE : CQP OUVRIER VITICOLE SPÉCIALISÉ

FORMATION AUX MÉTIERS DE LA VIGNE

Un diplôme reconnu par la Profession dans toute la France et qui figure au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)

Une formation en alternance rémunérée d’une durée de un an, combinant :

  • Un enseignement théorique dispensé par la MFR, au sein des Domaines Jean Martell
  • Une expérience professionnelle sur le terrain chez un viticulteur partenaire de la Maison Martell

Rythme de l’alternance : 1 semaine en formation, 3 semaines dans une propriété

 

QUELLES SONT LES COMPETENCES ACQUISES AU COURS DE LA FORMATION ?

Cette formation est composé de 5 modules de certification.

FORMATION AUX MÉTIERS DE LA VIGNE

4 modules nationaux sur le cœur de métier de l’ouvrir viticole:

  • Travail du sol : labour, hersage, tonte, désherbage, aménagement de parcelles;
  • Conduite du vignoble : taille, palissage, travaux en vert (travaux sur la partie herbacées de la vigne), reconnaissance des maladies;
  • Protection des cultures : fertilisation, traitement phytosanitaires, respect des procédures et des consignes;
  • Conduite et entretien du matériel en tout sécurité : tracteur, intercep, broyeur…;

1 module régional : reception et traitement de la vendange

Chaque module de compétence acquis donne lieu à une attestation délivrée par la CPNE de l’agriculture. Sa durée de validité est illimitée.

À PROPOS DE LA MAISON MARTELL

Le patrimoine de la Maison Martell remonte au début du XVIIIe siècle : fondée en 1715 par Jean Martell, natif de Jersey, Martell est la plus ancienne des grandes maisons de cognac. Depuis trois siècles, Martell produit, exporte et commercialise des cognacs dont la qualité est mondialement reconnue... L’identité de la Maison Martell tient en trois notions clés : élégance, complexité et équilibre.

 

 

Pour la Maison Martell comme pour les viticulteurs du Cognaçais, l’élaboration du cognac représente une somme de savoir-faire. Vinification, distillation, vieillissement, assemblage, chacune de ces étapes résulte d’un savoir-faire initial : la viticulture. Car c’est au cœur des vignes que se travaille chacun des vins qui, transformé en eaux-de-vie, contribuera à ciseler la personnalité d’un cognac Martell.

LES DOMAINES JEAN MARTELL : UN VIGNOBLE DE RÉFÉRENCE 

Avec 459 hectares plantés et 435 hectares en droit à produire, la Maison Martell possède le premier vignoble des grandes maisons de cognac. Il est réparti en trois domaines (Domaine de Galienne, Domaine de la Magdeleine et Domaine de Lignères), sur les trois crus Grande Champagne, Fins Bois et Borderies dont les eaux-de-vie constituent la signature de la Maison.

 

 

Les Domaines Jean Martell constituent le « laboratoire de méthodes » qui sert de référence aux 1 200 viticulteurs partenaires et notamment sur les thèmes de la viticulture durable et du développement de la biodiversité. La Maison Martell est le premier producteur de cognac à avoir obtenu la triple certification en 2010, ISO 9001, OHSAS 18001 et ISO 14001 pour ses vignobles. Les Domaines Jean Martell sont également certifiés Viticulture Durable Charente et HVE3.

À PROPOS DE LA MFR TRIAC-LAUTRAIT

En 1969, la Maison Familiale voit le jour pour répondre à l’attente des agriculteurs et ouvriers agricoles.Ceux-ci souhaitaient que leurs enfants aient une éducation adaptée au monde rural, dans un secteur disposant d’un important bassin de recrutement.

 

En formation initiale de la 4ème lors de la découverte des métiers, au bac professionnel dans les domaines de l’aménagement paysagers, de l’horticulture et de la viticulture, mais aussi de la formation à destination des salariés et demandeurs d’emploi (certiphyto, taille de vigne, conduite d’engins, découverte des métiers de l’agriculture, ouvrier polyvalent agricole, CAP euriste...)

 

Aujourd’hui, la MFR de TRIAC-LAUTRAIT dispense de la formation initiale, par Alternance et Apprentissage, accessible dès 14 ans, mais aussi de la formation continue.

 

ENVOYEZ-NOUS VOTRE CANDIDATURE

FORMATION AUX MÉTIERS DE LA VIGNE

Pour faire partie de la prochaine promotion ou avoir des renseignements complémentaires, nous vous invitons à nous déposer votre CV en cliquant sur “JE POSTULE” ci-dessous. 

Vous serez recontactés pour participer à une réunion d’information, découvrir le milieu viticole dans le secteur et poursuivre par des entretiens de recrutements.

Recrutement : de juin à octobre 2019

Formation : de novembre 2019 à novembre 2020

Contact Martell : 05 45 36 33 89

Contact MFR de Triac-Lautrait : 05 45 35 37 71

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