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5 min
Julep
Ajoutez de la cardamome pour une touche intense.
Ce dont vous avez besoin
Cocktails pour :
1 personne
Ingrédients
- Martell Blue Swift50 ml
- Menthe fraiche10 feuilles de
- Sirop de sucre10 ml
- Bouquet de menthe1
- Fruits rouges
InstructionsInstructions
Écraser les feuilles de menthe dans une timbale en métal avec l’extrémité plate d'une cuillère à cocktail ou un pilon.
01
Ajouter le cognac Martell et le sirop de sucre puis remplir de glace pilée.
02
Bien mélanger jusqu'à ce que la timbale soit givrée.
03
Garnir de baies et d'un bouquet de menthe.
04
Profitez.
05
Histoire
Un soupçon de menthe
Le Julep était autrefois une préparation médicinale utilisée en France dans les années 1600. Elle devient une boisson à partir de 1784, principalement consommée par les travailleurs des plantations de sucre en Virginie, aux États-Unis. La première recette du Mint Julep avec un brandy apparaît en 1833 dans l'ouvrage Transatlantic Sketches, de Captain J.E. Alexander. En 1862, le célèbre barman Jerry Thomas suggère d'utiliser du cognac pour réaliser le Mint Julep dans How to Mix Drinks.
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