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Une célébration du Nouvel An chinois
La Maison Martell présente
L'Or de Jean Martell Zodiac Edition – Assemblage du Lapin

L’Or de Jean Martell Zodiac Edition – Assemblage du Lapin

En 2023, Martell célèbre l'année du Lapin en lançant une édition exclusive de L'Or de Jean Martell.
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photo of cellar master Christophe Valtaud
Chapitre 1

L'Or de Jean Martell Zodiac Edition – Assemblage du Lapin

Le lapin s’incarne dans un assemblage d’exception

Pour Christophe Valtaud, maître de chai de Martell, le défi a consisté à sublimer L’Or de Jean Martell sans modifier son essence, en mettant à l’honneur la personnalité du lapin. Christophe Valtaud a ainsi enrichi l’assemblage remarquable de L'Or de Jean Martell 1715 de huit très vieilles eaux-de-vie puisées dans d'anciennes années du Lapin. Plusieurs mois de travail et un savoir-faire hors du commun ont été nécessaires pour préserver l’élégance, la richesse et la puissance de L'Or de Jean Martell tout en lui insufflant la douceur, la finesse et l’endurance associées au lapin.

Photo of Christophe Valtaud, the cellar master, smelling a glass of Cognac

Un assemblage doux, fin et long en bouche

Au nez, de délicats arômes de fleurs blanches mêlés à la vibrance du miel d’acacia, évoquent la douceur et la finesse du lapin. Une sensation qui se prolonge en bouche par des notes de fruits confits, tandis que les fruits rouges et noirs apportent énergie et vivacité. Résultat, L’Or de Jean Martell Zodiac Edition – Assemblage du Lapin possède toute l'élégance de l’original, ainsi qu’une subtilité et une finesse plus fortes, tandis que son exceptionnelle longueur en bouche évoque l’endurance de l'animal du zodiaque.

Subtilité et finesse
Chapitre 2

La finesse du Lapin au cœur d'une création délicate

Chaque pièce est unique et signée

Cette édition est présentée dans la magnifique carafe en cristal de L'Or de Jean Martell, ornée d’un somptueux motif en filigrane doré représentant l'animal célébré du zodiaque de l'année entouré de vignes. Le bouchon de la carafe prend la forme d'un lapin. L'animal célébré est réalisé par la célèbre cristallerie française Daum.

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