Cordon Bleu

Le cognac Martell Cordon Bleu est un emblème d’excellence de renommée internationale. Tout désigné pour les grandes occasions, cet élégant cognac français offre une riche panoplie de notes de fruits épicés.

Cognac, bouteille de 700 ml

Nature
Mélangé
Fruité
Épicé
Douceur
Puissance aromatique
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L’esprit

La gamme XO est ici complétée par un cognac unique, le Martell Cordon Bleu, dont la complexité et la richesse aromatiques ont forgé la renommée. Marqué par l’influence des Borderies, cet assemblage au caractère caramélisé diffuse la délicatesse des épices douces, du pain d’épices et des fèves de cacao torréfiées.

Christophe Valtaud

Maître de chai chez Martell

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Découverte produit

À l’œil

Une robe cuivre doré foncé.

Au nez

Vif, riche et complexe. Des notes de fruits du verger, comme la prune et la pomme confites, se mêlent harmonieusement à des accents torréfiés de café moka, d’amandes grillées et de vétiver.

En bouche

La sensation de rondeur et de douceur est amplifiée par les eaux-de-vie des Borderies, qui confèrent élégance et complexité au spiritueux. Sa finale remarquablement persistante en bouche est caractérisée par des notes de fruits et d’épices.

Martell Cordon Bleu est créé en 1912 par Edouard Martell, arrière-petit-fils du fondateur. Avec un nom inspiré du ruban bleu, emblème international de l’excellence, ce cognac était destiné à être unique en son genre : une nouvelle expression de cognac, qui satisfasse les palais les plus exigeants. Son goût unique, marqué par l’influence des eaux-de-vie des Borderies, ainsi que sa bouteille intemporelle ont forgé la réputation de ce cognac à travers le monde.

Astuces de service

Martell nature

Ce type de préparation permet de déguster le cognac nature, dilué avec un trait d’eau ou sur glaçons, de façon plus cérémoniale, en présentant ceux-ci dans un bol déposé auprès du Martell.

Service suggéré

1 verre à whisky recouvert d’une assiette à glaçons, 1 verre doseur contenant une mesure de Martell Cordon Bleu, 1 récipient contenant quelques petits glaçons ou un glaçon volumineux et une pince

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Idéal en toute occasion. À savourer de préférence nature ou avec un trait d’eau.

Profil cognac

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