24.09.2019

Comment le cognac est-il élaboré ?

    cognac essentials

    Le cognac est fabriqué en trois étapes : distillation du vin blanc pour obtenir une eau-de-vie, vieillissement dans des fûts de chêne pendant au moins deux ans, puis assemblage des différentes eaux-de-vie pour révéler des arômes spécifiques.

    Pour plus de détails sur l’élaboration du cognac, veuillez consulter notre section savoir-faire.

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.