Grand Voyage Martell

Grand Voyage Martell ajoute une session d’assemblage privée au programme déjà complet comprenant l’association cognac et cuisine de la Signature, ainsi que la visite d’un chai historique réservée à la gamme ultra prestige et la réalisation d’un assemblage exclusif de cognac.
Cette immersion au sein de la maison Martell dure environ 6h30.

La Maison Martell ouvre au public les portes du Château de Chanteloup, pour la première fois de son histoire, afin d’offrir une expérience sans précédent à Cognac. Le Maître de Chai Christophe Valtaud et le Chef 3* Alexandre Mazzia ont imaginé ensemble une table confidentielle – seulement six convives – ouverte sur la cuisine, pour une expérience unique où la gastronomie accompagne le cognac dans une harmonie parfaite. Les convives sont guidés par le Chef Exécutif, et par un service attentionné, tout au long de ce voyage exploratoire dans lequel le cognac est présent – sous différentes expressions – à chaque étape du repas.

Le menu a été pensé pour accompagner les cognacs exclusivement créés pour l’expérience (500 euros par personne). Des accords vins ou champagnes peuvent également être proposés.

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